HORECA CUP — регата сюрпризов

Бывают дни, когда эмоции зашкаливают и не только от интересных мероприятий, захватывающих конкурсов, гурманских изысков и развлекательных программ… Но обо всем по порядку.

Яхты, белые паруса, водные глади я, конечно, очень люблю. И когда, меня пригласили на регату, я раздумывала не очень долго. И это с учетом того, что день был расписан. Но для ярких эмоций всегда можно найти время.

HORECA CUP в Gals Club Moscow

И вот, я здесь, на причале с покачивающимися на небольшой волне яхтами, развивающимися парусами и высоченными мачтами, уже знакомлюсь с другими участниками регаты  и, оборачиваясь назад, вижу девушку…. Темные волосы, путающиеся на ветру, миндалевидный разрез глаз, глубокий взгляд и искрометный задор, — эту красавицу ни с кем нельзя перепутать… Сразу перед глазами мелькают подростковые посиделки, девичьи пересуды, наша компания юных лет, которую уже и не собрать, так давно это было. Привет, а мы не виделись 100 лет! Потерялись на такой долгий период,  и вот вновь обрели друг друга. Все же парусный спорт сближает!

HORECA CUP в Gals Club Moscow

Я уже не говорю о командном духе… После регаты со всеми участниками (особенно своей яхты) становишься одним целым! Ты сливаешься в достижении  цели, которую надо достичь. И забросив весь хаос мыслей в голове, думаешь только о  технических возможностях белого судна, на котором находишься и разных уловках, чтобы  оно пришло первым к победе.

HORECA CUP в Gals Club Moscow

Кстати, очень полезно с  психологической точки зрения. Сразу отходит на второй план все ненужное, и ясность жизненных приоритетов вылезает сама собой.

HORECA CUP в Gals Club Moscow

И как приятно, чувствовать, что ты являешься  одной из  важных  составляющих  частей процесса, без которого не возможен результат. Без этого маленького винтика не сможет работать целая система. И от этого уверенность в себе зашкаливает, позволяя на себя посмотреть с новых высот. Это даже круче тимбилдинга. Да, здесь все проходит по-настоящему, таким естественным образом. Кажется, что всех этих людей ты знаешь очень давно и практически готов с ними и в огонь тоже (на воде уже были). Даже самые скромные и стеснительные открываются совершенно иначе.

HORECA CUP в Gals Club Moscow

Тем более после совместного дегустирования изысканных блюд. Такое ощущение, что я оказалась на презентации мишленовской кухни. Столько гурманских вкусностей: и рыбные деликатесы, причудливо украшенные по морской тематике, и молекулярная кухня, десерты – это вообще божество (о фигуре в этот момент думать невозможно).

HORECA CUP в Gals Club Moscow

Осьминожки вместе с ризотто в чернилах каракатицы, нежные креветки в пряном соусе с авокадным муссом – просто сказка. Мясо крабов в сочетании со вкусом  икры летучей рыбы так стремительно улетала, что остановиться было нереально. А цветные пельмени вы пробовали? Ммм… Хотелось узнать вкус каждого цвета. Фантастический вкус  форшмака из сельди с хрустящей морской раковиной, заманивал только свои видом. Я не знаю, как это делают, но различные украшения, напоминающие морские звезды, кораллы, были очень даже съедобными. Это целое искусство делать такие вкусные шедевры!

HORECA CUP в Gals Club Moscow

Про десерт – это отдельная история. Такого вкусного наполеона я не ела с тех времен, когда его пекла бабушка. А пирожное в форме рыбки из тающего во рту суфле с абрикосово-манговым коктейлем. Пироги, торты и слоечки… можно было запить шампанским с лепестками роз или ярко-голубым освежающим лимонадом по цвету напоминающим море.

HORECA CUP в Gals Club Moscow

И все это HORECA CUP. Это самая гурманская регата, которую я когда-то видела. 10 команд гостинично-ресторанного бизнеса каждый понедельник в в Gals Club Moscow участвуют в парусной регате и в кулинарном конкурсе на берегу.  Кстати, вы еще можете успеть, остался последний этап. А лидер, который выйдет в суперфинал (барабанная дробь), будет сражаться за главный приз – автомобиль Газель NEXT, предоставленный Группой ГАЗ. Приятно прокатиться с победителем! Эх, девчонки держитесь!

Да, и после хлеба хочется зрелищ! И этим мы обделены тоже не были. Владимир Лёвкин порадовал своими песнями вместе с его очаровательной дочкой Никой.

Владимир Лёвкин на HORECA CUP

Так что если вы хотите не только яркие впечатления и захватывающие приключения, но и стать счастливым обладателем крутой тачки, добро пожаловать к нам, в яхт-клуб «Навигатор».

HORECA CUP в Gals Club Moscow

Автор: Елена Мухина